关于餐饮规章制度管理制度【五篇】

制度，是一个汉语词语，拼音是zhì dù，意思有1、在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范；2、制订法规；3、规定；4、指规定品级的服饰；5、制作；6、制作方法；7、规模、样式；8、规制形状；9、指一定的规格或法令礼俗。用社会科学的角度来理解， 以下是为大家整理的关于餐饮规章制度管理制度5篇 , 供大家参考选择。

餐饮规章制度管理制度5篇

第一篇: 餐饮规章制度管理制度

奖金管理制度

一、员工出勤奖金办法

(一)本公司为奖励员工出勤，减少请假，恪遵公司规章，特订定本办法。

(二)出勤奖金按点计算，每点20元，每月计分30点(600元)凡本厂员工(包括契约工)在厂工作每出勤1天给予1点。

(三)凡员工于当月份内请假者，不论事病假均按下列标准扣减奖金。

1.请假一天扣7点(140元)。

2.请假二天扣14点(280元)。

3.请假三天扣21点(420元)。

4.请假四天扣30～31点(600～620元)

(四)全月份不请假，且轮休不超过2日者另加给全勤奖金8点(160元)凡请假旷工(包括1小时)或轮休超过2日(逢有法定假日的月份得增加为3日)及星期日固定休息人员均不加给。

(五)兵役公假、婚、丧、生育假：

1.身家调查、点阅召集、后备军人召集等出勤奖金照给。

2.动员召集教育召集及奉派受训20天以上者不予给点。

3.婚、丧、生育假所请假日不予给点(如跨月者其全勤加给的8点只扣1次)。

(六)公伤与国内公差出勤奖金照给。

(七)旷工：每旷工1天扣10点(4小时以内扣5点，超过4小时按1天扣点)。

(八)当月份请事病假累计4小时以内奖金不扣，超过4小时按1天扣点。

(九)为顾念员工确患重病必须住院(限公立或劳保医院治疗，情节特殊，其住院期间经取得医院证明者得予从轻扣点，即每住院1天扣发奖金5点，其余门诊仍按本办法第3条、的规定计扣奖金。)

(十)星期例假及轮休、特休：

1.常白班员工星期例假日或排定轮休日奖金照给，但被指定加班而不到工者扣奖金10点。

2.已排轮休的人员除轮休日外如有不上班者应一律请假否则视作旷工。

3.特别休假必须于前一天下午5点钟前提出申请经核准者，出勤奖金照给，事后(包括当天)申请者不准，视作事假论。

4.应休未休的特别休假在年限届满后均按现支日资的1.6倍发给奖金，但中途离职者不予发给。

(十一)本办法经核准后公布实施，未尽事宜得随时修改。

二、全勤奖金给付办法

(一)本公司为使员工勤于职务，提高生产效率起见，特订定本办法以资奖励。

(二)凡本公司生产线作业人员(领班除外)，守卫人员及长期临时性生产工作人员适用本办法。

(三)本奖金每季颁给一次，其给付日期为次月20日。

(四)凡当季内未请假(包括年休假)，迟到及早退者，按下列标准给予全勤奖金：

1.月薪：按当季最后一个月的月薪÷30天×6天。

2.日薪：按当季最后一个月的日薪×6天。

(五)颁发奖金前，人事部将名单送厂长核阅后公布。

(六)新进人员如到职日恰为当季第1日者，奖金自该月份起计算，否则于次季第1日起计算。

(七)当季服务未满3个月而离职者，不予计算奖金。

(八)停薪留职期间不适用本办法。

(九)本办法经呈准后施行，修改时亦同。

三、终奖金发给办法

第一条、依据本办法依据本公司人事管理规则第39条、订定。

第二条、适用范围

(一)本公司从业年终奖金的发给，悉依本办法的规定办理。

(二)本办法所称从业人员以本公司编制内的人员为限。顾问、聘约人员、定期契约人员、临时人员均不适用。

第三条、奖金数额从业人员的年终奖金数额视公司当年度的业务状况及个人成绩而订。

第四条、按实际工作月数比例计算的范围从业人员在年度内有下列情形之一者，年终奖金按其该年度内实际工作月数的比例计算(服务未满半个月者以半个月计，半个月以上以一个月计)。

(一)准给特别病假或公伤假者。但因执行职务奋勇负责而致伤害，经专案签准其请假间得予发给的公伤假除外。

(二)非受处分的停薪留职者。

(三)中途到职者。

第五条、发给前离职从业人员于当年度年终奖金发给前离职或受停薪留职处分中者，不予发给。但退休、资遣人员服务已满该年度者，不在此限。

第六条、发放日期每年度从业人员的年终奖金于翌年1月20日发给。

第七条、奖惩的加扣标准从业人员在当年度曾受奖惩者，年终时依下列标准加减其年终奖金。

(一)嘉奖1次：加发1日份薪额的奖金。

(二)记小功1次：加发3日份薪额的奖金。

(三)记大功1次：加发10日份薪额的奖金。

(四)申诫1次：扣减1日份薪额的奖金。

(五)记小过1次：扣减3日份薪额的奖金。

(六)记大过1次：扣减10日份薪额的奖金。

第八条、请假旷职的扣减标准从业人员于年度中曾经请假或旷职者，其当年度的年终奖金依下列标准计扣的(以元为单位)。

(一)病假1日扣减半日份薪额的奖金。

(二)事假1日扣减1日份薪额的奖金。

(三)婚假1日扣减1/4日份薪额的奖金。

(四)丧假1日扣减1日份薪额的奖金，但因承重祖父母、配偶等丧亡请假在5天以内者，每日扣减1/4日份薪的奖金。

(五)产假1日扣减半日份薪额的奖金。

(六)旷职1日扣3日份薪额的奖金，旷职半日扣1.5日份薪额的奖金。

第九条、奖金提拨凡符合本办法第4条、规定，工作不满1年者，其奖金按实际工作月数比例提拨。

第十条、扣款处理依本办法规定扣除的款额应缴回公司。

第十一条、实施及修订本办法经经营决策委员会通过后实施，修改时亦同。下表为各公司年终奖金核发标准

达成率 奖励标准

100%以上 3个月(同特别休假在14天以内者加发1个月份奖金)。

95%～100%未满 2.5个月(同上)

90%～95%未满 2个月(同上)

85%～90%未满 1.5个月(同上)

85%以下 1个月(同上)

第二篇: 餐饮规章制度管理制度

餐饮部绿色饭店规章制度

绿色饭店定义为理念：以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源。

有关规定：

节能规范：

一:前台

1:所有营业区域的灯必须按指定时间开关.(各营业区有规定时间)

2:不使用一次性筷套和一次性毛巾、水杯。

3:所有清洁剂,消毒液定量领用,专人保管并每月做好分析.

4:餐巾纸统一存放,领用要登记,客人沿没使用过的回收再利用.

5;地毯每天用热水拖一次,使用中出现污染马上处理减少地毯清洗次数.(减少地毯清洗液的使用).

6:空调根据气候调整适当的温度,降低使用时间.(冬季:22度,夏季:24度)

7:新风和背景音响做到定时开关.

8:营业前和营业结束后马上关闭所有不必要开起的灯光.

9:重复利用废纸保证所有废纸都要双面使用.

二:厨房:

1:所有灯具必需按规定时间开起.

2:使用柴油炉,煤气炉做到随开随关,每天检查炉台的阀门开关防止有漏气和漏油,严格控制炉台的火力大小,做到物尽其用.

3:严格控制蒸汽的使用时间,并控制使用的合并.每天检查蒸箱的密封度发现问题马上报修防止和跑气现象.

4:各类调味品做到每天定量领用,营业结束后专人回收保管.

5:各样原材料控制好各操作规程防止浪费,做到物尽其用.

6:充分利用边角料(可作吊汤,或对原料的二次利用).

7:对热水和冷水的使用每月都做好分析对比,每日工作中各岗点领班加强巡查发现使用不当立即给予指正.

8:对所有包装袋做好回收再利用,并由专人保管,

9:对冰箱每天整理每周清洗保证结霜的厚度和开门次数降低消耗量,冷库每天整理每月清洗,并控制好每天的开门 次数最高储存量降低每天的耗电量.

10:所有的清洁剂和消毒液由专人领用保管,并每月统计使用量不断改进,每天每时保持地面桌面的干净减少用水和清洁剂的使用.

11:控制好各种机械设备的使用时间和对设备的定时清理来减少机械损耗.

12:厨师要使用正确的烹调方法减少对能源和原材料的浪费.

13:加强对各种餐具的保管和保养工作,减少人为的损耗.

绿色餐饮规范：

1、按照《食品卫生法》等相关法律法规进行生产、加工，提供绿色食品、卫生食品、安全食品。

2、保证出售检疫合格的肉食品。

3、不出售国家禁止销售的野生保护动物。

4、向客人提供剩余食品打包服务和存酒服务。

5、尽量利用食品加工中的边角余料。

6、不出售、使用废弃食用油脂。

7、不使用一次性餐具、毛巾等一次性使用物品。

8、餐厅应有明显的禁烟区，设有禁烟标志。

9、建立对客存酒服务，建立相关的操作程序

绿色菜肴明细：

一:冷菜:

1:冰镇芦苇

2:面酱黄瓜

3:香油海草

4:鲜芒色拉

5:美味蕨菜

6:笋末马兰头

7:蒜香莴笋

8:五香素几

9:醋泡海蛰

10:四川粉条

二:热菜:

1:珍珠白玉羹

2:百合时蔬

3:菠萝山药

4:美味菜树菇

5:豆腐虾茸

6:桂花芋泥

7:铁板百灵菇

8:花菇扒菜心

9:苦瓜焖牛腩

10:香酥莲耦

11:菠萝海鲜卷

12:香椿煎蛋

13:嘉宾拌三脆

14:上汤萝卜丝

15;南乳冬瓜

16:凉润仔排煲

17:西湖沌菜汤

18:瑶柱竹荪娃娃菜

19:野菜油面筋

20:鸡汁西兰虾球

三:点心:

1:雪梨龟龄膏

2:西米杏仁冻

3:莲心银耳羹

4:野菜煎饺

四:鲜榨汁:

1:鲜榨黄瓜汁

2:鲜榨玉米汁

3:鲜榨橙汁

4:鲜榨西瓜汁

用纸规章制度：

1：办公用纸原则使用会议收获的报废纸。

2：其它必用的A3、A4纸使用做到每张登记（并写明使用原因）。

3：会议使用后的纸张全部回收到部门仓库，由仓管员统一整理登记后作第二次内部使用。

4：各营业岗点的表单纸作废的必须回收到部门仓库，由仓管员统一整理登记后内部使用。

5：酒店内部发放的一般文件过期后纸张再重复双面使用。

6：外面送达的信一般信件用纸都回收后双面使用。

清洁剂使用和领用规定：

1：厨房每天由各班组定量领用，（由专人发放并做好登记）。

2：每天如需增加使用量的必须由厨师长签字，并写明原因。

3：前台服务员由班组领班每天到管事员处定量领用。

4：每天如需增加使用量的必须由主管签字，并写明原因。

5：自动洗碗机所用清洁剂根据实际所需使用（每月由管事员做好领用和统计）。

6：所有各工作岗点使用的清洁剂必须统一存放在规定的地点不能随意放置。

7：各岗点的84消毒液由仓管员统一发放使用，厨房由厨师长发放给专人使用。

8：管事员每月做好各岗点清洁剂的使用量和对比分析。

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　　外在威胁　　络创业作为一种创业形式，那么就必不可少互联网，IT，计算机会遭遇一定风险，而我们络创业者互联网，IT，计算机，网络否就应该逃避，放弃继续创业呢?答案肯定互联网，IT，计算机，网络否定互联网，IT，计算机。任何一个行业，只要你进入就存在风险，我们不能害怕风险，而应当积极互联网，IT，计算机去寻求减低风险互联网，IT，计算机发生。作为当代大学生，我们初次创业，必定会遭遇经验不足、处事错误、资金缺乏等一系列问题。所以，在初次创业时，我们可以适当互联网，IT，计算机降低我们互联网，IT，计算机投资额度、投资范围，用初期互联网，IT，计算机时间换取创业互联网，IT，计算机经验，当然，在这期间，我们可以寻求他人互联网，IT，计算机帮助，互联网，IT，计算机，网络自己互联网，IT，计算机创业计划更完美互联网，IT，计算机进行。大学生络创业互联网，IT，计算机，网络一个新互联网，IT，计算机就业选择，不可避免互联网，IT，计算机会产生一些比较成功互联网，IT，计算机例子，当然，更加少不了失败互联网，IT，计算机例子。所以，我们需要用辩证互联网，IT，计算机眼光看待问题。有报道说：淘宝创造了大量互联网，IT，计算机奇迹，公正说它带动了上下游产业互联网，IT，计算机发展，包括物流、金融等等，也有大量互联网，IT，计算机卖家通过经营自己互联网，IT，计算机淘宝店获得了成功，但互联网，IT，计算机，网络我们应该去客观判断这些卖家互联网，IT，计算机成功，他们互联网，IT，计算机成功莫不互联网，IT，计算机，网络付出了大量互联网，IT，计算机努力，并且拥有相关互联网，IT，计算机货源以及营销方面互联网，IT，计算机优势。近日来，曾有某些所谓“专家”开始建议大学生大量互联网，IT，计算机进入淘宝进行络创业，对于这些言论我们应更多互联网，IT，计算机，网络抱着一种愤怒互联网，IT，计算机心情;这些所谓互联网，IT，计算机“专家”到底对于淘宝店互联网，IT，计算机盈利、经营模式了解多少，对于成功互联网，IT，计算机卖家实际了解有多少，对于成功店互联网，IT，计算机经营流程了解有多少。络销售并不互联网，IT，计算机，网络大多数人想互联网，IT，计算机那么一马平川，20%互联网，IT，计算机卖家至少获得了80%互联网，IT，计算机成交量，剩下互联网，IT，计算机那些卖家只能算互联网，IT，计算机，网络纯粹玩票性质，更多互联网，IT，计算机，网络担当“陪太子读书互联网，IT，计算机角色”。所以说，我们大学生想要进行络创业不应当更风进行，一定要自己事先考虑清楚，多方面进行了解、咨询，最终做出符合自身利益互联网，IT，计算机决定。因此，纵览全局，大学生在络创业之前应该考虑自己拿什么和其他专业互联网，IT，计算机　　络市场细分及定位　　截至20XX年12月底，中国互联网，IT，计算机民规模突破5亿，达到亿，全年新增民5580万。互联普及率较上年底提升4个百分点，打到%。在如此庞大互联网，IT，计算机络市场中，其中络购物用户达到亿人，较上年底增长%，上支付用户和上银行全年用户也增长了%和%，目前用户规模分别为亿和亿。为了更好互联网，IT，计算机宣传产品，我们进行了络市场互联网，IT，计算机细分和选择，最终确定络目标消费群体。　　络市场细分　　随着互联互联网，IT，计算机普及，电子商务互联网，IT，计算机盛行，无论互联网，IT，计算机，网络个人还市公司互联互联网，IT，计算机应用人群在日益增多。　　1.移动话费充值。通过通信人家园数据显示目前互联网，IT，计算机移动用户大约互联网，IT，计算机，网络7亿人，所以移动话费充值具有很大互联网，IT，计算机消费市场。　　2.电信话费充值。DCCI互联数据显示电信用户为420万，在话费充值领域也占有一定互联网，IT，计算机市场份额。　　3.联通话费充值。DCCI互联数据显示联通用户大约有亿万户，虽然联通用户远远不及移动用户多，但其市场也互联网，IT，计算机，网络比较乐观互联网，IT，计算机。　币。截止20XX年，腾讯QQ用户已经突破亿。所以根据目前互联网，IT，计算机QQ用户情况来看，Q币互联网，IT，计算机充值市场也互联网，IT，计算机，网络非常大互联网，IT，计算机。　　5.游戏点卡。根据问卷调查显示，%互联网，IT，计算机被调查人群为男性，也在这些男性中，大多数都喜欢玩络游戏，所以游戏点卡会受到男性互联网，IT，计算机青睐。　　目标消费者定位　　通过问卷调查数据显示，进行上充值互联网，IT，计算机一般互联网，IT，计算机，网络在校学生和上班一族。　　1、在校学生。因为在校经常接触电脑，尤其互联网，IT，计算机，网络大学还互联网，IT，计算机，网络大学生基本人手一台电脑，并且对购很容易接受，他们上时间很充足，甚至可以说大学生已经对络产生了依赖性。　　2、上班一族。考虑到这一群体因为工作原因，很少有时间到营业厅充话费，并且大多数上　　班一族都会接触到电脑，所以上互联网，IT，计算机时间也很充足，在没有话费互联网，IT，计算机情况下，他们也会选择最便捷互联网，IT，计算机上充值。　　　3.项目建设及管理模式　　进货渠道选择　　店分为实物和虚拟两种：实物需要有好互联网，IT，计算机进货渠道，投资相对就比虚拟互联网，IT，计算机大很多，如果做实物代理，又受限制，虚拟则不同，做虚拟店你只需要投资300购买软件就可以终身受益，虚拟店互联网，IT，计算机，网络每一个在淘宝开店互联网，IT，计算机好互联网，IT，计算机选择，虚拟店不用找货源，也不担心货物积压。我们用互联网，IT，计算机软件互联网，IT，计算机，网络第5代速度达自动充值软件，不用东奔西走互联网，IT，计算机找货源，不用担心压货，也无需你一直都守在电脑旁，购买了软件后，你就互联网，IT，计算机，网络终身互联网，IT，计算机代理商，你可以销售软件，每销售一套软件，你就可以提成190元。这个利润还互联网，IT，计算机，网络可观互联网，IT，计算机。而且这个软件可为全国互联网，IT，计算机：移动、联通、电信、小灵通话费充值，可充值腾讯业务，QQ充值：如QQ会员、QQ互联网，IT，计算机红、黄、蓝、绿、黑钻等业务，也可充值游戏卡等业务，无需你天天在线就可自动充值。　　店风格设计　　店经营理念　　本店互联网，IT，计算机经营理念：客户互联网，IT，计算机需求，用户互联网，IT，计算机满意　　服务理念：信誉第一，客户至上。优质服务　　经营宗旨：脚踏实地，诚信经营　　店互联网，IT，计算机服务管理　　1、服务热情周到，有礼貌　　2、对商品互联网，IT，计算机介绍要详细到位，有明确互联网，IT，计算机退、换货规定　　3、主动介绍商品　　4、发货及时，保证商品及时发送　　5、在保证利润互联网，IT，计算机情况下。提供更适合买家互联网，IT，计算机促销方案　　6、交易中发现纠纷时，要和买家共同协商，并妥善解决　　7、向买家表示感谢　　店推广策略　　在开店初期，店互联网，IT，计算机推广互联网，IT，计算机，网络一个重要互联网，IT，计算机环节。只有提升自己互联网，IT，计算机站互联网，IT，计算机人气。那些潜在互联网，IT，计算机买家可能会成为你真正互联网，IT，计算机买家。本店推广方式有从上推广和下推广两种方法进行。　　(1)通过腾讯QQ、淘宝旺旺互联网，IT，计算机发送消息功能来宣传推广本店。　　多于其他店进行友情，引起潜在顾客互联网，IT，计算机注意，从而提高本店互联网，IT，计算机人气，在有影响力互联网，IT，计算机论坛发吸引人互联网，IT，计算机帖子再加上店铺互联网，IT，计算机，变相宣传本站，让更多人注意本店。　　(2)从身边互联网，IT，计算机亲朋好友进行口头上互联网，IT，计算机宣传，让他们带动站互联网，IT，计算机人气、在学校派发站简介互联网，IT，计算机宣传单。　　　4.项目投资及利润分析　　项目投资计划　　淘宝消费者保障服务，保证金1000元　　购买淘宝旺铺68元　　店铺装修100元　　购买充值软件300元　　周转资金200元　总计投资1668元　　预计利润获得状况　　上开店卖什么最好最终互联网，IT，计算机走向，据去年进行互联网，IT，计算机一项调查显示，%互联网，IT，计算机用户曾使用现实货币购买过络游戏中互联网，IT，计算机ID或虚拟物品。以我国目前收费运营中互联网，IT，计算机几款主流络游戏计算，总注册账号已经超过4亿个。如果以23%互联网，IT，计算机比例计算，将会有9000万个注册账号参与现金交易，以每笔交易金额100元计算，整个市场互联网，IT，计算机规模可达到90多亿。而在韩国、我国台湾地区等络游戏发达互联网，IT，计算机地方，虚拟物品交易市场已经达到数十亿美元。　　关于游产业互联网，IT，计算机一个事实互联网，IT，计算机，网络：络游戏拉动互联网，IT，计算机相关产业规strong>

第三篇: 餐饮规章制度管理制度

规章制度和管理制度

【篇一：公司的规章制度和员工守则】

一、 日常行为准则

1、 准时上下班，不迟到、早退、旷工。

2、 上下班时间早8:30-11：30下午12：30-17:00，提前10分钟到岗打卡。

3、 工作时间开始前、结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐， 桌面清洁。

4、 上班时不得无故离岗、串岗，闲聊、嬉戏打闹、睡觉、做私事影响正常工作及公司形象，确保办公环境安静有序。

5、 同事间互尊互爱、齐心协力，尊重上级、遵守规章。

6、 服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。

7、 爱护公司财物、不浪费、不化公为私，损坏公司财物者照价赔偿。

8、 着装整齐得体，禁止穿拖鞋上班，严谨浓妆艳抹和穿着奇型异服。

9、 工作期间禁止利用办公网络聊天、看电影、听音乐等非工作性行为和活动。该行为被发现1次计算迟到一次，屡教不改者将予以辞退。

10、 使用标准的商务用语和商务礼仪, 认真耐心听取每一位客户的建议和投诉，运用积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调服务。

客服综合部

一、前台接待

1. 着装整齐得体，谈吐文雅，坐姿优雅。

2. 负责来访客户的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图， 以认真负责的工作态度服务客户。

3. 客户或来访者进门，前台马上起身接待，并致以问候或欢迎辞。如站着则先于客人问话而致以问候或欢迎辞。 客户走时也要礼貌相送，如“您慢走！”等。

4. 接听电话，以真诚甜美的声音，展现公司良好的形象。重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误。

5. 为前来应聘的求职者提供服务，安排填写《应聘表》，并及时将应资料上报到公司经理。

6. 负责为客户办理开户、入市手续，接受咨询和后续客户服务，收发传真和邮件，公司网络服务、开发、维护。

7. 负责公司前台的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净。

二、 客服行政

1. 着装整齐得体，上班时间禁止大声喧哗。

3. 录入客户资料要认真负责，对于客户的开户资料要做好保密工作，不得外泄，一经发现，严惩不贷。

4. 客户来访时，及时利落解答客户的问题，自己不清楚的问题要及时与经理沟通，保证让客户满意。

5. 以主人翁的意识，搞好团结，协助市场部等各部门的日常工作。

6. 做好本部门的材料收集、档案管理、文书起草、公文制定、文件收发等工作；工作资料的保存、分类、归档、保管。

7. 通过各种方式对外宣传有关于旌旗公司的成立历史、业务范围，不断提高公司的知名度。

8. 做好公司的网络建设、开发、维护，负责办公室卫生维护工作。

9. 做好网络市场调研、搜集，做好潜在客户的资料整理，移交市场部开发。

三、财务

1. 负责根据国家及总部相关管理制度的要求，在公司范围内建立和健全有关财务管理与会计核算制度及实施细则。

2. 执行财务总经理一支笔审批制度，铁面无私审核员工各项开支，为公司把好收支财务关。

3. 负责制定本公司财务岗位职责，进行岗位考核，保证公司财务工作落到实处。

4. 保守公司财务、客户、居间人、vip及相关秘密，不得外泄。

5. 及时进行入库单和采购发票的核对，按规定进行存货和销售成本核算。

6. 做好日常的办公用品消耗登记和采购计划，报总经理批示。根据公司市场部业务情况，中午未在公司就餐人员补贴10元/每餐，要做好记录，月末在员工工资中列支。

7. 月末认真核对公司员工考勤，根据考勤情况发放工资。

市场拓展部

1. 上班时间8:30必须到公司签到打卡（特殊原因报部门经理请示总

经理批准后方可），由于市场部人员要经常外出，如业务需要，下班时间可以不到公司打卡。（需要部门经理批准）

2. 坚持晨会制度，及时向部门经理汇报业务拓展情况，便于本部领导根据市场运作情况，调整拓展方案、适应市场需求。

3. 穿着要得体，上衣必须有衣领；使用标准的商务语言和商务礼仪。

4. 通过相关的市场调查（通过网络、走访客户、文本资料等），熟悉并掌握所辖区域的资源状况、主要竞争对手等，根据以上基本状况，确定在当地的市场目标。挖掘客户信息，进行有效过滤；与客户沟通，建立客户关系；对有意向客户进行跟踪。，完成业务拓展。

5. 不断增强自己的业务素质，在学习中进步，对有关公司业务的知识要熟练掌握。

6. 发展业务时刻谨记自己是公司的一员，以积极热情、严谨、负责的态度做事，树立和维护好公司形象。

7. 工作认真负责，严谨私自从事与本职业务无关事宜，一经发现按旷工处理，严重者予以辞退。

8. 如有和顾客争吵，一经证实，将以给公司造成的相应损失，进行处罚

9. 实实做好客户的后续服务与客户保持良好沟通，告知客户风险意识，严禁以欺骗手段蒙蔽客户。

10. 每日汇报工作进展情况及详细工作内容，便于部门经理汇总，及时有效的对业务拓展做出相应调整。

市场拓展部经理职责

1、 负责本部门对外拓展工作的安排、指挥、协调，制定拓展策划方案并

组织实施，以达成公司下达的市场业绩指标。

2、 主持每日晨会，汇总信息、调整市场拓展方案。

3、 负责管理和维护市场拓展部门的客户经理队伍，带领和指导下属推进

日常的客户关系工作，发展下属员工的个人职业能力，进而完成他们各自的业绩指标。

4、 根据市场拓展计划，寻找区域最佳代理商和合作居间人，并实现友好

合作关系，积极配合代理商拓展区域网络，并对所辖区域的开发市场进行全方位的追踪监控和考核 。

5、 根据市场拓展的阶段性计划，对目标市场进行调研并做出准确的市场

调研报告； 及时反馈市场动态及相关情报；持续深入准确地了解和分析客户需求和市场情况，定期向公司提交关于市场、客户、产品、竞争对手等方面的分析报告，配合公司其它部门增加公司的品牌影响力和客户满意度。

6、 负责组织建立健全部门岗位职责、规章制度、操作程序等。

7、 负责处理对外公共关系，支持配合配合分支机构的工作。

8、 坚持原则、铁面无私，友善互助、关心下属，完成公司领导安排的其

他工作。

9、 有权对本部员工奖惩提出议案报总经理，有权对本部消极员工辞退，

有权对市场开发迟缓的合作商、居间人取消资格。

10、 与公司其它业务部门联系，征询对管理方案的意见和建议。

【篇二：公司现行基本规章制度及管理细则(暂定)】

公司现行基本规章制度及管理细则（暂定）

一、公司组织架构。（略）

二、上下班时间：9:00-12:30 14:00-18:00

三、着装要求：总监级（含总监）以下工作人员，须按公司要求统一着装，佩戴工作牌。

四、考勤：

①签到（打卡）：按照公司规定上下班时间签到，打卡，迟

到或早退一次扣20元（10分钟以内），迟到或早退10-30分钟以内扣50元，超过30分钟扣除当日工资。

②休息：按部门轮休表轮休，各部门负责人在每周一早会后

把本部门轮休表交到总经办，因公司刚开始运作，人手不足，现暂时不执行轮休，有事可请假。

③请假：请假一天，报部门负责人批，请假2天以上报总经

办批。

五、各部门岗位职责：

1、置业销售部：

①熟悉和掌握楼盘相关情况和交易知识，随时为客户提供满意的咨询。

②带领客户看房并为客户制定购买方案和严格按照公司的销售价格及交房标准销售。

③挖掘潜在客户，进行市场调查，及时向部门经理反应客户信 ④每天记录电话咨询及客户接待情况，协助解决客户售后服务工作，

做好客户的追踪和联系工作。

⑤每天做客户及销售小结，每月做工作总结。

2、金融部：

①熟悉和掌控公司各金融业务的业务知识和办理流程及所需资料，高效快捷的为客户办理业务。

②根据客户的需求及自身情况，主动为客户制定合适的融资方案，切实解决客户的难题。

③负责与客户进行业务联系和沟通，维护客户关系。

④负责客户回访，及时掌握客户需要，了解客户状态。

3、市场部：

①对公司区域市场拓展工作负责，制定部门工作计划，组织人员按计划实施，检查计划执行情况，确保计划的全面落实。

②负责与客户的联系、沟通、巩固、扩大客户资源。

配合公司执行项目的宣传计划及各种宣传活动。

4、财务部（略）

六、公司对员工的工作要求：

1、明确知道自己当天的工作任务和目标是什么？（我要做什么？）

2、知道完成工作的方法及解决办法。（我该怎么做？）

3、在完成工作任务后的自我总结。（怎么做会更加好？）

七、业务培训及分工负责。

八、员工业务提成及代理、中介提成、等方案制定。

九、公司口号：

用业绩创造自己的价值！

用价值实现自己的梦想！

十、其它：

①现今所有业务办理的流程及客户所需资料。

②各业务的详细情况：

a、业务名称：

b、办理条件：

c、放款时间：

d、还款方式：

e、利率:

f、公司点数及代理点数

③客户的接待（礼仪礼节、卫生）

④所有业务开展前的执行方案落实和敲定（股东会议）

【篇三：标准与制度的区别】

1、产生背景的差异：制度是我国通用的一种说法，它来源于古代的法典，制是约束的意思，度是表示在一定的范围内，通常是为统治者服务的一种工具，在引入企业管理后，它也有明显的强制性；标准来源于西方，它是作为比较基础采用的一个规范和模型，它是在一定范围内获得最佳程序，是对活动或其要规定共同和重复使用的规定、指南或特性的文件。

2、理论基础的差异:管理标准是运用系统科学的观点和系统分析的方法,以科学技术和实践经验的综合成果为基础，对需要管理的事项，运用“简化、统一、协调、优化”四项基本原则，进行协调统一、结构优化和系统化处理后制定的标准，要体现“计划、组织、配备资源、指导与协调、控制”管理的五大要素并形成体系，内容全面和丰富，每个标准都是系统的一个环节；而日常规章制度无一定的原理或原则遵循，即使部分部门的规章制度达到了管理标准那样的整体优势，也只是这些部门管理经验的结果，没有理论指导，不是所有部门所有规章制度的共同取向。

3、可操作性的差异：管理标准运用5w1h（由谁干、干什么、干到什么程度、何时干、何地干、怎么干）方法编写，有定量要求，有明确的目标值和具体要求，容易操作和考核；而一般规章制度定性多、定量少，大多缺少明确的目标值和具体工作要求，不便操作和考核。

4、文件格式的差异：管理标准有统一的编写格式和编号，应符合gb/t 1.1要求，内容和编排要按照标准统一规定的格式进行书写，条文层次清楚，结构严谨，充分体现“简化、统一、协调和优化”的标准化原则；而规章制度没有什么固定格式，大多根据制定部门的习惯来确定，可以是“办法”、“规定”、“细则”等各种形式。

5、审批发布程序的差异：管理标准有统一的审批发布程序，履行严格的审查程序后，由标准化委员会或公认机构统一批准发布，且在其规定的管理事项领域中具有一定的强制性；而规章制度的审批发布一般由制定部门的上级主管部门或主管领导批准即可生效执行，部分规章制度需要履行法定程序，由职工代表大会或公司股东大会审议通过。

6、制（修）订的差异：管理标准的制（修）订必须严格按照标准的有关程序进行，所制定的内容需要协商一致，比较谨慎，标准一旦发布，在一定时期内相对稳定，有较强的严肃性；而规章制度的制（修）订主要由有关职能部门根据工作需要，直接对其归口的规章制度进行制（修）订并履行有关审批后即可作为新的规章制度执行或试行，旧的即行作废，严肃性相对较弱。

7、服务对象和系统性的差异：管理标准主要规定与技术标准相关联并为技术标准的实现提供支持的重复性事物和概念，是保证技术标准的贯彻执行而对与之有关的管理事项均事先以标准的形式进行固化，其体系构成形式应与相应技术标准协调一致。即“三大标准”浑然一体，有效构成一个系统，其中工作标准是指在执行技术标准和管理标准中，与操作作业人员的工作岗位的职责、人员技能、工作内容和要求、检查、监督和考核，以及相关记录表格等有关的重复性事物和概念；而规章制度只对具体事务和管理事项进行规定，常常是在管理工作中发生某些偏差后才制定制度，对以后的重复性事项进行预防，相互间联系较少，系统性不强。

8、适用范围的差异：标准具有统一性特点，某一公司系统制定的管理标准适用于系统内各单位，可以对管理事项进行强制性规定，公司系统各单位均应遵照执行或引用，能有效消除由于不必要的多样化而造成的管理混乱，这也是标准化的一大优势；而规章制度在编写制定之初，也仅是单位内部或者个别部门的工作需要，适用范围有局限性，这一点显而易见。

9、考核事项的差异：严格的讲，管理标准的内容不应包括考核事项，具体考核应在工作标准中体现；规章制度一般均包含相应的检查考核内容，内容相对宽泛和随意。

第四篇: 餐饮规章制度管理制度

员工管理规章制度模板

篇一：规章制度做好员工不服从

公司员工工作管理制度

1、目的

为促进持续长远的发展规范部门工作活动增强队员的组织性纪律性提升团队的向心力切实提高部门工作效率确保部门工作向着一个良好的方向取得更大的发展全体队员应当自觉遵守各项规章制度以公司发展为己任

2、适用范围

3、职责

3．1为本制度执行部门执行对本部门员工的管理监督和审查

一、工作时间

员工工作时间为:

1)实行每周六天工作制周日休息一天每天工作八小时（用餐时间除外）

2)确因工作需要经批准可安排加班加班由部门主管合理安排员工应服从部门主管安排

三、工作纪律：

1.坚决服从领导听从领导安排

2.忠于职守爱岗敬业勤奋工作服从公司的正常调动和工作安排

3.按时上下班不得迟到、早退旷工或上班中途擅自离岗

4.不得无故串岗、聚众聊天谈笑、争执吵闹、高声喧哗

5.工作时间不得处理私事、接待亲友未经批准不得将亲友带入工

作场所

6．工作时间严禁玩游戏、下载电影、进行网上购物等与工作无关的事情

7.衣着得体干净整洁进入工作岗位不许穿拖鞋、异装

8.保持工作场所和办公设施用品的整洁

9.爱护、节约公司财物不得盗用或非法侵占挪用公司财物损害公司利益

10.尊重领导和同事团结协作不得造谣生事拨弄是非吵架、斗殴

员工违反上述纪律情节轻微首次违反并给予训诫和教育；两次以上出现违纪行为责令写出书面检查并予通报批评；情节严重给部门造成不良影响的除责令做出书面检查予以通报批评外本年度不予评优评先绩效考核不予奖励

二、考勤

1.考勤内容：包括对出勤、缺勤、迟到、早退、擅离岗位、旷工等情况的考核和记载

2．出勤、缺勤：员工一律实行上下班打卡管理员工上下班均需亲自打卡任何人不得代理他人或者由他人代为打卡违反此规定者均予以处罚（罚款或通报批评）

3．迟到、早退、上班中途离岗：按规定上班时间迟到半小时以内的计迟到一次一月累计迟到三次做旷工一天迟到每次扣除工资元；按规定下班时间提前半小时以内下班的计早退一次一月累计早退三次早

退者视为旷工一天早退每次扣除工资元；上班期间未经许可擅自离开工作岗位半小时以内的计中途离岗一次做迟到处理

4．旷工：无故不到岗记旷工一次旷工半天扣除当日工资旷工一天扣除工资元旷工二天扣除工资元旷工三天及以上者扣除当月工资并按公司相关规定处理员工有下列情况之一者按旷工论处：

a.当月累计迟到、早退或上班中途擅自离岗三次者（每次半小时以内）按旷工一天执行以此类推计算

b.迟到、早退或上班途中擅自离岗一次半小时以上四小时以内为旷工半天四小时以上为旷工一天

c.未请假或请假未批准而擅自离开工作岗位者；

d.无特殊原因假满不办理续假手续或续假未批准不上班者；

e.逾期不归又无正当理由者；

f.编造虚假理由请假欺骗单位经查属实者；

g.由公司、部门安排的值班时间值班人无故缺席者；

三、请假

第一条,员工病假须于上班开始的前30分钟内,即8:309:00致电部门负责人,请假一天以上的,病愈上班后须补区,县级以上医院就诊证明.b,员工因患传染病或其他重大疾病请假,病愈返工时需持区,县级以上医院出具的康复证明,经人事部门核定后,由公司给予工作安排.(2)事假:紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准,其余请假均应填写《请假单》,经权责领导核准,报人事部门备案,方可离开工作岗位,否则按旷工论处.事假期间不计发工资.4,(2)出差人员原则上须在规定时间内返回,

如需延期应告知部门负责人,返回后在《出差申请单》上注明事由,经权责领导签字按出差考勤.第二条5,请假出差批准权限:三天以内由直

接上级审批,三天以上十天以内由隔级上级审批,十天以上集团总部员工由人力资源部审查,总裁审批,子公司员工由所在公司人事主管部门审查,总经理审批.6,加班(1)加班应填写《加班单》,经部门负责人批准后报人事部门备案,否则不计加班费.加班工时以考勤打卡时间为准,统一以《劳动合同》约定标准为基数,以天为单位计算.请假审批程序及权限：

1.请假须事先按审批程序办理请假手续请假人书写请假条按审批权限批准后将请假条交本中心考勤人员方可离开工作岗位

2.事假一天以内病假三天以内（含三天）的由中心主任审批；事假一天以上病假三天以上的由其中心主任签注意见后报主管领导审批、并交由公司办公室保存

3.口头准假无效凡未经批准擅离工作岗位以旷工论请假期满后必须按时返校上岗工作并应向准假部门及时销假对逾期不销假者以旷工论特殊情况无法办理请假手续的可用电话请假也可委托他人办理假期结束后及时办理补假手续；请假期满确因需要再延长的须在期满前办理请假手续经批准后方可请假；及时办理销假手续

4.请病假须持学院医院或县级以上医院有效证明（急诊除外）向所在中心申请经批准后方可休假确因急诊不能上班应由本人或亲属在24小时内电话告知所在中心并在痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续

四、出差制度

1.出差交通工具及出差补助员工出差可乘坐的交通工具按照公司规定的标准乘坐其标准由公司根据员工所处岗位及其他具体情况而订定

2．出差人员住宿费报销凡实际住宿费在标准以内的按实际住宿费票据报销实际住宿费超出公司标准的按公司标准报销如住宿费超过标准需经主管领导批准

3．市内交通费、伙食补贴二项开支实行限额包干按出差的实际天数计发85元/天打的费用一律不予报销凡出差期间报销了招待餐费的按报销招待餐费次数扣除伙食补贴费

4.公司安排员工出外培训培训费用、住宿费用、火车、轮船或飞机票等按实报支其他各项补贴包括路途时间均不给予报销

2出差申请和报支审批程序

公司规章制度

规范公司的管理制度与员工的工作行为能有效的帮助每位员工培养良好的工作行为习惯为此公司结合公司实际情况制订本规章制度

一、工作时间：

每日工作制：上午8：00——12：00下午13：30——17：30（因季节变化需调整的根据公司通知为准）法定节假日按国家规定结合公司实际情况合理安排休息

二、工作纪律：

第一条、自觉遵守劳动纪律应准时上下班不能迟到早退或旷工

第二条、上班时间必须穿整齐不许穿拖鞋

第三条、上下班时间必须亲自打卡禁止代他人打卡或给他人帮打卡

第五条：工作时间不准聊天玩游戏听音乐

第六条、自觉维护工作秩序同事之间应和睦相处互相帮助杜绝员工相互谩骂打架斗殴等不良行为发生

第七条、各生产部门员工应无条服从上级领导的工作安排或调动

第八条、生产现场不得随地吐痰乱扔垃圾下班时应按排值

班人员负责打扫好各自生产车间的卫生

三、工作态度：须做到以下几点：

第一条、热情：工作交往中面带微笑亲切随和

第二条、礼仪：礼貌待人敬语服务

第三条、尊敬：员工与客人之间员工之间应相互尊重不议论他人冤枉他人

第四条、忠诚：忠于公司、忠于岗位

第五条、守时：员工必须严格遵守时间强化时间观念

第六条、协作：各部门之间、员工之间应明确分工通力合作不能推诿责任

第七条、责任：员工必须做好本职工作将个人的事业与公司的事业联系在树立集体主义思想

四、考勤：

第一条：员工上下班纪律做到不迟到不早退不擅离工作岗位

第二条：上、下班迟到或早退5分钟以上并事先无任何说明的作为迟到、早退处理

第三条：凡迟到或早退按公司规定超过5分钟罚一小时工资款1小时以上扣超过时数的两倍工资

第四条：员工每月允许有2次漏打卡漏打卡应找主管签卡处理发生3次以上（含3次）漏打卡情况虽有经过部门主管核准的上班证明按5元/次处罚

第五条：员工因故辞职的应提前一个月向公司提交书面辞职申请否则按自动离职处理

第六条：加班：员工每天晚上超过21点需部门主管同意并作登记

如未事登记则视为自动放弃加班费

五、病事假：

第一条：请病事假应当根据公司制度规定办理正常请假手续有特殊情况不能及时办理手续的应当在假后2个工作日内补办手续如超过时间按旷工规定处理请事假由部门主管签字交办公室存档若无请假的作为旷工处理

第二条：婚假：对依照国家《婚姻法》履行正式登记手续的员工按法定结婚年龄结婚的可享受3天婚假

第三条：丧假：直系亲属公婆、丈人、丈母娘去世丧假3天外地员工可根据路程远近

加路途假路费自理

本制度推行期间需要每位同事的积极配合如对本制度有疑问或认为不足之处请提出本制度也将会继续不断的更新完善为打造一个完美的团队一起努力贡献自己的一份力量

本制度的最终解释权归本公司所有篇三：公司管理规章制度(员工守则+员工行为规范+员工管理制度)

公司管理规章制度

第一章员工守则

一、遵守公德

1、公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范公司绝对不允许违背公德、违反法律的现象存在

二、爱岗敬业

1、爱岗敬业：热爱自己的工作勤奋努力不断提高工作效率和工作质量

2、尽职尽责：要求员工必须做到三负责即对社会负责对公司负责对自己负责全力以赴地完成工作任务和履行职能对自己的失误承担责任

3、服从领导：员工必须服从领导安排与领导保持一致把工作做好不与领导背道行事

4、逐级上报：员工有事应向所属直接领导汇报除直接领导有重大失误或特别情形下不得越级汇报

三、团结协作

1、紧密团结精诚合作工作中相互协调相互支持建立起融洽的人际关系

2、严以律己宽以待人相互关心相互尊敬开展批评与自我批评

3、不搞小团体、小帮派倡导同事间密切和谐的关系

4、不拨弄是非无中生有挑拨离间说不利于团结的话

5、保持积极的生活态度和工作态度以积极包容的心态对待公司管理中的问题主动提出改进性的建议和意见以成熟的方法解决问题

四、遵守纪律

1、下级服从上级是公司管理的基本原则员工应自觉服从领导的安排和工作调动不得公开顶撞领导不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止领导安排的工作

2、遵守公司制定的作息时间不迟到不早退上下班要打考勤

3、公司员工必须严格遵守工作纪律上班下班时间不擅离职守不串岗及私自外出、嬉闹、大声喧哗未经他人允许不得翻阅他人文件、资料动用他人物品

4、工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序不用办公电话打私人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人私事不在禁烟区吸烟不阅读与工作无关的杂志书刊和不做其他与工作无关的事

五、诚实自律

1、遵守职业道德不贪污受贿自觉抵制社会上的不正之风

2、不得利用职务和工作之便向他人索取钱财和为个人亲友谋私利

3、不得挪用公司财物更不得利用职务之便将公司财务占为己有或转送他人

4、对于其他有业务往来的公司和个人赠送给公司或个人的礼品、财物必须上交到公司办公室、财务部

六、安全保密

1、要随时随地地注意防火安全发现不安全隐患要及时报告处理每个员工都要熟知防火设施的位置和使用方法

2、注意公司现金和贵重物品、财物的安全存放办公室无人时要随手关门

3、严格执行公司的保密制度严守公司秘密

七、仪表大方

1、员工必须仪表端庄、整洁

头发：职员头发要经常清洗保持清洁男职员不留长发

指甲：应经常注意修剪指甲

胡子：不留胡须保持面部清洁

口腔：保持清洁上班前不能喝酒或吃有异味食品

2、员工必须穿着公司统一订制的工服、佩戴工牌

①、男员工在上班时间要求穿深色长裤不准穿中裤和七分裤

②、女员工要保持服装淡雅得体不得过分华丽不穿过于露的衣服不带装饰品不准穿超短裙裙子必须过膝

③、女职员化妆应给人清洁健康的印象不能浓妆艳抹不宜用香味浓烈的香水④、员工不得穿拖鞋上班

⑤、员工上班期间必须佩带工牌否则处以10元/人次罚款

八、言行文明

1、在公司内职业应保持优雅的姿势和动作

①、站姿：会见客户或出席仪式站立场合或在领导、上级面前不得把手交叉抱在胸前

②、坐姿：坐下后应尽量端正把双腿平行放好不得傲慢地把腿向前或向后伸或俯视前方

③、公司同事们之间都喊花名不分上下级公司内与同事相遇时应礼貌点头行礼表示致意或问候“您好”

④、握手时用普通站姿并目视对方的眼睛脊背要挺直不弯腰低头要大方热情不卑不亢

⑤、出入房间的礼貌：进入房间要先轻轻敲门听到应答再进进入后回手关门不能大力、粗暴进入房间后如对方正在讲话要稍等静候不要中途插话如必须要打断说话也要看准机会而且要说：“对不起打断一下您们的谈话”

⑥、递交文件：如递文件等要把正面、文字对着对方的方向递上去如是笔、小刀、剪刀等要把尖锐的一面对着自己使对方容易接

⑦、走通道、走廊时要放慢脚步无论是在自己公司还是访问的公司在通道和走廊里不能一边走一边大声说话更不能唱歌或吹口哨等

⑧、客户来访在行进间相遇时应停留侧立礼让客户先行并微笑点头致意问候“您好”、“欢乐光临”如正在工作状态微笑点头示意后应立即投入工作不得无礼观望、议论或东张西望

九、待人礼貌

1、在规定的接待时间内不得缺席；有客来访马上起身接待并让坐接待时要主动、热情、大方、微笑服务

2、直接见面介绍的场合下应先把地位低者介绍给地位高者若难以判断可把年轻的介绍给年长的在自己公司和其他公司关系上可把本公司的人先介绍给别的公司的人

3、一个人介绍给很多人时应先介绍其中地位最高的人或酌情而定

4、男女间的介绍应先把男性介绍给女性男女地位、年龄有很大差别时若女性年轻可先把女性介绍给女性

5、名片应先递给龄长或上级把自己的名片递出时应把文字向着对方双手

篇二：(员工自愿)解除劳动合同协议书

解除劳动合同协议书

甲方：XXXX集团股份有限公司

乙方：身份证号码：

甲、乙双方于年月日签订劳动合同现因劳动者个人原因双方经协商一致现就解除劳动合同相关事宜达成以下协议：

一、甲乙双方解除劳动合同的日期为：年月日

二、甲方于年月日向乙方付清年月应付给乙方的全部费用包括工资、保险、福利、加班工资等

三、乙方确认甲方无需另行再向乙方支付经济补偿金乙方无权要求甲方支付经济补偿金

四、乙方确认甲方付清本协议费用后甲方已付清应向乙方支付的全部费用包括工资、保险、福利、加班工资、经济补偿金等双方无任何经济纠纷乙方承诺不再对本协议内容及与甲方的劳动关系事项提出任何仲裁、诉讼请求或者其它要求

五、乙方应于年月日前按甲方《离职交接清单》的要求办妥工作移交等离职交接手续归还所有属于甲方（含甲方关联公司）的文件（含任何载体）和财物否则由此造成损失的乙方将承担全部赔偿责任

六、乙方承诺离开甲方后不得向任何第三方泄漏甲方的商业秘密不从事任何损害甲方利益和名誉的活动乙方违约的愿承担相应法律责任

七、乙方确认本协议的全部内容是乙方的意思表示

八、本协议自甲、乙双方签字或盖章后生效本协议一式两份甲、乙双方各执一份具有同等法律效力

甲方：乙方（签字）：

签订时间：年月日

篇三：员工严重违反公司管理制度,如何解除劳动合同

员工严重违反公司管理制度如何解除劳动合同制造型企业C公司员工小王因爱赌博经常工资不够用小王XX年5月下班参加赌博因为赌资问题发生斗殴事件直接把刘某打成残疾后来公安机关拘留小王20天公司人力资源部直接解除了小王的劳动合同开除了小王小王拘留后出来对公司的做法非常不满认为公司单方面解除劳动合同小王提请劳动部门仲裁要求公司提供经济补偿小王的申请会得到支持请结合本案例分析

【知识点讲解】

劳动合同解除是指当事人双方提前终止劳动合同的法律效力解除双方的权利义务关系过失性解除公司应该提供相关证据证明员工严重违反公司的相关管理制度劳动者有下列情形之一的用人单位可以解除劳动合同：

（1）在试用期间被证明不符合录用条件的;

（2）严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的;

（3）严重失职营私舞弊对用人单位利益造成重大损害的;

（4）被依法追究刑事责任的

【本案评析】

本案例中小王的要求是不合理的劳动仲裁部门不会予以支持小王因为赌资问题发生斗殴事件小王被拘留20天小王属于被依法追究刑事责任的情况因此公司可以直接解除劳动合同另外

如果小王没有发生被拘留的情况公司应提供小王违反公司《奖惩管理办法》的证据界定些行为是严重违反公司的管理规定并明确相应的处罚要求公司在与员工的教育引导过程中应有相关的记录对于屡教不改严重违反公司管理规章制度的可解除劳动合同在上述情况下不需要予以经济补偿

第五篇: 餐饮规章制度管理制度

规章制度管理制度

第一章 总 则

第一条 为确保公司各项规章制度的即时性、科学性、有效性和可操作性，实现对规章制度的长效管理，不断完善公司各级规章制度体系，促进公司各项事务的规范管理，根据工作实际，制定本办法。

第二条 本办法所称“规章制度”是指公司有关职能部门根据管理职权，以公司名义制定发布的，用以调整公司各项内部管理工作关系的工作制度、细则、办法、规定、标准及其它政策性文件等。

第三条 规章制度的管理工作应当坚持建、改、废并重，并且根据实际需要，坚持规章制度的经常性整理。

建立完善规章制度的汇编管理制度，方便公司各有关部门及干部职工查阅使用，促进内部管理工作效率和水平的不断提高。

公司各部门所制定的管理制度不得与公司有关文件相抵触，并应及时在行政部备案，由相关职能部门对其规章制度的制定和执行情况进行监督和管理。

第四条 公司行政部（以下简称“”）负责组织并监督公司规章制度的管理工作。

第五条 规章制度管理应当遵循以下原则：

（一）凡公司职工均应遵守各项规章制度；依据规章制度要求开展工作。

（二）管理人员负有培训、指引和监督职工依据规章制度开展工作的责任，应确保职工遵守管理制度，按要求开展工作。

（三）各部门负责人，负责本部门职能范围内规章制度的管理工作，包括：编制、发布、使用、修订和评审等。

第二章 要 求

第六条 规章制度的名称应当准确、规范，并符合公司有关公文制定规范。

第七条 规章制度的内容应当讲求实际，注重实效，严格程序，具有针对性、可行性和实效性。一般应包括下列事项：

（一）制定的目的、依据和原则；

（二）管理对象、适用范围和主管部门；

（三）主客体的权利、义务和责任等；

（四）工作程序（如果管理内容涉及工作流程）；

（五）实施期限。

第八条 规章制度应当措辞严谨、条理清楚、文字简明、用词准确，不得使用有歧义或易误解的词汇、概念。

第三章 申报、立项、起草

第九条 规章制度申报。规章制度的建、改、废，必须提前申报，申报包括计划性申报和即时性申报两种形式：

（一）计划性申报

行政部负责组织公司年度规章制度需求调查，各职能部门应根据实际工作情况，对本部门规章制度建设工作进行合理安排，科学预测本部门当年的规章制度建设需求，填报《年度规章制度建设申请表》（附表1）。

（二）即时性申报

根据工作需要，当出现未列入《年度规章制度建设申请表》内容的规章制度需求时，应向填报《即时性规章制度建设申请表》（附表2）。

第十条 规章制度立项。

（一）计划性规章制度需求立项

应根据公司的战略规划、结合当前的重点工作和中心工作，对规章制度需求进行评估、立项，编制《规章制度建设年度计划》，主要包含以下内容：

1、规章制度立项时间安排；

2、具体修订的内容、形式和要求；

3、规章制度的编写责任和相关事项。

（二）即时性规章制度需求立项

行政部接到《即时性规章制度建设申请表》，应首先论证，经相关领导审批，签署《规章制度审批表》（附表3）后立项。

第十一条 规章制度起草。规章制度编制部门根据《规章制度建设年度计划》或《规章制度审批表》开展工作。

（一）编写初稿。规章制度编制部门根据管理需要起草规章制度初稿。

（二）提交初稿。完成起草工作后，将《规章制度初稿》以及《起草说明》提交，用以征求对该规章制度的意见和建议。《起草说明》应包括详细的制度编制目的、编制依据、实施范围、实施时限、管理流程以及与其它制度的配套情况。

第四章 论证、评审和发布

第十二条 组织论证。负责组织规章制度的专题论证，参与论证部门应填写《规章制度（草稿）征求意见表》（附表4）。论证的主要内容包括：

1、制定、修改和发布规章制度的主体，是否符合本部门的职能，是否超越权限；

2、规章制度是否符合有关上位政策、法规、文件的规定；

3、规章制度合理性、现实性与公司内部其它规定是否统一、协调；

4、规章制度内容所涉及的管理措施是否合理、有效，是否有明确的程序和要求。

第十三条 规章制度审定。经论证有必要进行修改的，发回起草部门进行修改，再次论证通过后，形成《规章制度送审稿》，由相关部门会签后，提交领导班子进行最终审定。

第十四条 规章制度发布。规章制度审核通过后，由公司行政部按照规定的发文程序正式办文，及时下发。

各部门应对收到的规章制度进行登记，妥善保管，制度文本应保持整洁、齐全，不能修改、涂污、损坏、丢失。

第十五条 传达部署。各部门在收到新发布的规章制度文件后，应立即开展传达部署工作，同时做好传达部署记录。

第五章 评估、修订、整理

第十六条 规章制度实施后，应由根据实际情况组织评估。评价规章制度实施过程中，在适用范围、合理性和可操作性等方面的情况，查找并确定规章制度在实施范围、具体措施以及实施效果等方面存在的问题。

第十七条 鼓励职工对规章制度正式印发实施后提出意见或建议。应对各职能部门规章制度执行情况进行监督检查，监督检查方式：

（一）各部门和职工个人可通过填写《规章制度意见、建议跟踪反馈表》（附表5），向反馈有关意见或建议。

（二）建立制度举报渠道，接受规章制度执行情况举报。

（三）采取不定期抽查或问卷调查的方式，对规章制度管理情况进行监督检查。

第十八条 具体负责规章制度制定、调整工作的公司有关职能部门，应当根据工作的实际需要，对本部门职能范围内的规章制度及时进行修改，进一步理顺各项工作程序，确保实施效果。

第十九条 有关职能部门应当组织对职能范围内的规章制度进行经常性整理，确保规章制度结构合理、数量适当、合法有效。

第二十条 规章制度整理工作应当遵循以下原则：

（一）有效原则。凡不符合工作实际的规章制度必须进行及时整理。

（二）精简原则。对规范同一类管理事项的规章制度进行最大限度的精简、合并，减少文件数量。

（三）合法原则。对于全部或部分内容已不符合国家有关规定的规章制度，应当根据实际情况对文件予以废止或对其内容进行相应修改。

（四）公开原则。引入群众参与机制，公开向职工征求规章制度的修改意见或建议，切实做到公开、公平和公正。

（五）规范原则。规章制度的名称、体例、格式、用语等应当规范一致，且视情况在文件后附工作流程图。

第六章 汇编管理

第二十一条 为加强对规章制度的统一、动态管理，确保其即时有效，方便公司干部职工在开展内部管理工作中查询使用，行政部负责《公司规章制度汇编》的编辑及日常维护管理工作。

第二十二条 各有关职能部门和基层各部门制定或修改的内部规章制度，须报送备案，并明确告知需更新的文件，以便及时对《公司规章制度汇编》进行更新。

第二十三条 本办法自发布之日起施行。

附表1：规章制度建设申请表

年度规章制度建设申请表

编号： 类别：（建、改、废）：

规章制度名称

申请部门

编制目的：

编制依据：

编制必要性：

规章制度运用范围：

拟制定、实施时间：

申请部门盖章

年 月 日

请将该表格于（ ）个工作日内反馈。如内容超出表格可另附纸。

附表2：即时性规章制度建设申请表

即时性规章制度建设申请表

编号： 类别：（建、改、废）：

规章制度名称

申请部门

编制目的：

编制依据：

编制必要性：

规章制度运用范围：

拟制定、实施时间：

申请部门盖章

年 月 日

附表3：规章制度审批表

规章制度审批表

规章制度名称

发起部门

审核部门意见

领导意见

编号

批准时间

附表4：规章制度（草稿）征求意见表

规章制度（草稿）征求意见表

规章制度名称

起草部门

意见或建议：

意见反馈部门

盖章

年 月 日

请将该表格于（ ）个工作日内反馈。如内容超出表格可另附纸。

附表5：规章制度意见、建议跟踪反馈表

规章制度意见、建议跟踪反馈表

内容

序号

文件名称

文号

制定部门

存在问题

意见建议

备注

规章制度管理流程

规章制度管理流程图

制度评审会议记录

编号:

评审的主要内容

评审主持人

评审时间

参加评审人员

评审会议记录

制度评审会议报告

管 理 评 审 报 告

报告编号:

第1页 共 页

评审主持人:

参加评审人员:

评审目的:

评审日期:

评审依据:

上次评审日期:

评审范围:

上次评审报告编号:

评审中发现的问题摘要:

编写人: 审核人: 批准:

日 期: 日 期: 日期: